ASOFORETはこれまで、熊本の自然や素材の魅力を
「ショコラ」というかたちで伝えてきました。

阿蘇の大地、山鹿の茶畑、天草の塩、果実が育つ畑。
熊本には、色も香りも個性も異なる素材があります。

今回ASOFORETが挑戦したのは、
未来のパティシエを目指す学生たちとのコラボレーションです。

熊本の果実や茶葉が持つ「色」と「香り」。
その個性を、どうショコラで表現するか。

学生たちから生まれたのは、
「推し活に使える、カラフルなチョコがあったらいい」
「色は、熊本の生産物を使って表現したい」
という、とても純粋な想いでした。

その声をASOFORETのショコラティエが受け取り、
技術と経験を重ね合わせながら、ひとつのかたちに。

学生たちは何度も試作を重ね、
味だけでなく、色の重なりや余韻まで考えながら、
ひと粒ひと粒と真剣に向き合ってくれました。

熊本の素材で描く
「奇跡のレインボーチョコ」

それぞれの色には、生産者の想い、
学生たちの工夫、そしてASOFORETの技術が込められています。

この想いを、もっと多くの方に届けたい。
そして、学生たちの挑戦そのものを応援してほしい。

ASOFORETは、
クラウドファンディングに挑戦することを決めました。

これは単なる先行販売ではなく、
「想いに共感し、未来を一緒につくる」ための一歩です。

ASOFORETはこれからも、
人と人、素材と未来をつなぐショコラづくりに
取り組んでいきます。